----千万别让错误的摘酒方法搅坏一坛//----

酿造环节的操作和摘酒方法不当 ， 会导致酒质出现以下3个问题：

1、蒸馏时不掐头 ， 使得酒中低沸点物质和醇溶性物质含量偏高 ， 而低沸点和醇溶性物质大部分是醛类、一些酯类、杂醇油等 ， 会给酒中带来极强的刺激感和爆辣感 ， 且甲醇容易超标 ， 饮后容易上头 。

2、蒸馏时不分段摘酒 ， 酒中香味成分分布不均匀 ， 各种呈香呈味的微量物质的含量和比例均不协调 ， 使得酒体不醇 。

• 别怪没提醒你！有时候你的高血压或许能治好，千万别浪费吃药的钱
• 胃不好如何养胃护胃 千万别忽视胃炎胃痛
• 一天吃荔枝千万别超过这个量！当心患上“荔枝病”
• 便血：很可能是内痔发出的警告，千万不可以马虎了
• 53岁大妈脑梗入院，抢救后偏瘫，饭后这一习惯害了太多人，千万要注意！
• 喝汤养人？医生提醒：5个错误喝法，其中1个可能致癌
• 头皮|头发里硬硬的“小疙瘩”是什么？千万不要轻视，可能是这3种因素在影响
• 孩子手指被夹断了？冷静！这件事千万别忘了
• 每天吃二甲双胍，为什么血糖降不下来？医生：可能是吃法错误了
• 左肝被掏空，长满了虫卵…医生提醒：夏天吃饭，千万别犯这个错！