生吃西红柿好处多( 二 )

2.保护心脏:生吃西红柿能保护心脏 , 降低心脏病发病率 。 其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性 , 能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤 , 从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物 , 使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病 。

生吃西红柿好处多

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3.预防前列腺癌:地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少 , 与经常生食西红柿有关 。