中医药大学教授教你如何把零食变“药食”( 二 )

茯苓饼 。 茯苓饼主要由茯苓细粉、米粉、白糖等加工而成 , 其保健作用来源于中医常用的利水渗湿药——茯苓 。 中医认为 , 茯苓味甘、淡 , 性平 , 入心、脾、肾经 , 有健脾和中、宁心安神的作用 。 平时适量吃点茯苓饼可增强食欲、助消化 , 对肾虚所致四肢水肿、小便不利也有食疗效果 , 但不可过量食用 。 另外 , 茯苓饼中含有蜂蜜、白砂糖等 , 血糖偏高者应尽量少吃或不吃 。

中医药大学教授教你如何把零食变“药食”

----中医药大学教授教你如何把零食变“药食”//----

龟苓膏 。 龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便的功效 , 早在明末清初时 , 皇亲贵族们就爱吃龟苓膏养生 。 如今 , 龟苓膏的配方更加科学 , 受到大家追捧 。 不过 , 龟苓膏有清热排毒作用 , 偏寒凉 , 胃寒和脾胃虚弱的人建议少吃 。 另外 , 龟苓膏中的龟板有兴奋子宫、活血化瘀的作用 , 所以孕妇最好不要吃 。