新春家宴,待客下酒的几道凉菜,凉菜不凉可暖心哦!( 二 )

4.锅内加500克清水 , 大火烧开 , 下木耳炒熟;焯熟的木耳 , 倒入漏勺过凉水备用;将沥干水分的木耳放入器皿中 。

5.放大蒜沫10克 , 盐5克 , 生抽10克 , 鸡精5克 , 米醋20克 , 香油5克 , 味精5克 , 白糖5克 。

6.最后放洋葱丝20克 , 红椒片15克 , 拌匀 。

7.最后放香菜5克 , 拌匀;一道美味可口 , 色香味俱全的凉拌木耳就展现在大家面前了

红油百叶的做法

新春家宴,待客下酒的几道凉菜,凉菜不凉可暖心哦!

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