西红柿和此物一起炒 ， 能生津止渴 ， 健胃消食 ， 男女都不可错过

----西红柿和此物一起炒 ， 能生津止渴 ， 健胃消食 ， 男女都不可错过//----

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋） ， 是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 。 它的烹调方法简单易学 ， 营养搭配合理 ， 也符合大众口味 。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例 。 具有健美抗衰老的作用 。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄 ， 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。 番茄含的“番茄素” ， 有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化的功能 。 番茄含有丰富的营养 ， 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。

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