古装剧中饮酒的戏不少 ， 但十饮九不对 ， 总有如“自来水”般清澈的酒不合时宜地出现在镜头中 。 在《武媚娘传奇》第40集中 ， 夜里皇上与侯君集一同喝酒吃肉 ， 两人谈起共同带兵打仗的日子很是感慨 ， 皇上还亲自为戴着手铐的侯君集倒酒 。 这时 ， 您仔细看看 ， 皇上给侯君集倒的酒那可真是比自来水还清澈啊!

事实上 ， 唐人饮酒 ， 最常见的是酒体颜色发绿的浊酒 ， 即白居易诗中的“绿蚁新焙酒 ， 红泥小火炉” 。 把浊酒经过加热再过滤 ， 可以得到更高级的烧酒 ， 这种酒酒体偏红 ， 唐人喜欢称之为“琥珀色” 。 唐代酿酒的大师中 ， 最有名的是太宗的名臣魏征 ， 他曾经将自酿的“酃渌”“翠涛”进献给皇帝 ， 李世民很是喜爱 ， 特地写诗为魏征的酒“做广告”：“酃渌胜兰生 ， 翠涛过玉薤 。 千日醉不醒 ， 十年味不败 。 ”魏征酿的酒 ， 是颜色偏绿的浊酒 。 所以 ， 无论皇上怎样给侯君集倒酒 ， 也不应该倒出清澈的酒来 。

有个成语叫“玉液琼浆” ， 也就是用来形容唐代酒的颜色的 。 我国古代有清亮的白酒是后来的事了 。

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