----年夜菜必不可少的猪蹄 ， 怎么做最好吃？加点它营养翻倍、软糯诱人//----

黄豆焖猪蹄

食材：猪蹄1只、黄豆1大把、葱1根、姜4片、生抽2勺、老抽1茶匙、料酒2勺、冰糖3块、盐适量、食用油少许、桂皮1块、八角2个

制作方法：

1、猪蹄切开 ， 放入锅中 ， 加入适量凉水 ， 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 捞出猪蹄

2、锅中加油 ， 加入冰糖 ， 冰糖熬到颜色变深的时候 ， 加入猪蹄炒匀上色

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