湖北美食不只有热干面,这些美食也值得品味,肯定有你不知道的!( 五 )

----湖北美食不只有热干面 , 这些美食也值得品味 , 肯定有你不知道的!//----

宜城大虾

宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃 , 宜城大虾具有很强的季节性 , 从入夏开始 , 到入秋结束 。 宜城大虾个大肉多 , 鲜嫩爽口 , 吃起来一麻二辣三香 , 吃法可分卤、炒、煮 , 最好吃的还是卤虾 , 即:将洗净的大虾干炒 , 然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料 , 猛火卤煮 。

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