2、热锅下油 ， 不用加很多油 ， 然后先下肉丝下去炒 ， 等到有香味出来 ， 肉丝变色之后 ， 再下姜丝和干辣椒 。 翻炒均匀之后 ， 先下蒜白炒香 ， 等到蒜白变得有些发软之后 ， 再下蒜黄下去炒 。

3、将上述食材一起大火翻炒15秒左右 ， 加入适量的食盐调味 ， 然后就可以出锅食用了 。

----这种菜是“天然胰岛素” ， 1星期吃2回 ， 血糖降了血脂少了身体更好//----

这样做出来的蒜黄炒肉 ， 香气十足 ， 营养也比较全面 ， 很适合冬天吃来调整身体的状态 ， 喜欢吃的朋友可以收藏一下 。

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