食材：姜黄20克 ， 淮山50克 ， 山楂10克 ， 鲫鱼1条 ， 生姜3片 。

----寒冬腊月 ， 吃点“暖胃神器”//----

做法：鲫鱼洗净去鳞及内脏 ， 烧锅下油后 ， 将鱼煎至两面金黄色 ， 加水2500毫升 ， 煮开后放入姜黄及淮山 ， 小火同煮1.5小时后下盐调味即可饮用 。

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