----味精少人吃 ， 致癌说法是真的吗？30年老医师：这点很少人知道//----

说起这个味精 ， 我们首先说说这个味精是如何提鲜的 。 从生物学的角度看 ， 这味精是能够刺激到人舌头上氨基酸 ， 让人感受到一种鲜味 ， 从而刺激到人的食欲 ， 达到一种增进食欲的作用 。

这味精含量最大的是谷氨酸钠 ， 对人体基本上是没有什么危害的 。 中国中医研究院还曾对味精做过实验 ， 让老鼠使用了上百倍的味精 ， 老鼠都没有出现过什么不良的症状 ， 所以说这个味精危害过大 ， 是一种略显荒谬的想法 。 那么这个味精到底能不能致癌呢？

• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 养生|肝病科专家忠告：肝脏“变硬”，一年前就有提醒，不少人会误解！
• 医疗|长期染发会致癌吗？提醒：一种染发剂与癌症相关，学会4个技巧
• 甲状腺癌|睡前开灯会致癌！甲状腺癌风险增55％，你睡不好可能也是因为“灯”！
• 癌症早筛，可以挽救多少人的生命
• 癌症|“致癌物”也有分类型的吗？这里说了几类，看看有你知道的吗？
• 喝汤养人？医生提醒：5个错误喝法，其中1个可能致癌
• 吃鸡蛋时需要避免的几件事，不少人或许经常做
• 抗癌|抗癌还是致癌？喝茶这件事，一份45万国人的研究报告给出了答案
• 鸡蛋煮久了会有致癌物？煮鸡蛋多长时间才合适？实验告诉你