----味精少人吃 ， 致癌说法是真的吗？30年老医师：这点很少人知道//----

这个味精的致癌一说 ， 却也是恰当的 ， 只不过不想人们传出来的那样 ， 食用过多便会导致致癌 。 根据一个30年老医师的说法：这味精的致癌只是达到120摄氏度以上 ， 才会出现致癌的情况 。

平常我们炒菜的时候 ， 这锅基本上达不到这么高的温度 ， 所以这个致癌一说 ， 确实是有些危言耸听了 。 不过这个味精尽管是一种安全的食品添加剂 ， 可还是存在着一些顾忌的 ， 可以常吃 ， 却是不能多吃 。

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