萝卜不能和水果同吃：萝卜等十字花科蔬菜进入身体后 ， 经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 ， 它能抑制甲状腺的工作 。 该物质产生的多少与摄入量成正比 。 如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等 ， 这些水果会在肠道被细菌分解 ， 产生出羟苯甲酸和阿魏酸 ， 它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力 ， 从而诱发甲状腺肿大 。

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