文章插图
9.下入猪腰片和猪连体片，用中小火炸制，把猪腰炸制金黄，和猪连体一起捞出，沥净油，装在盘内。
文章插图
10.吃时配上烧烤蘸料或者麻辣鲜蘸料，蘸食就可以了，一盘香酥可口的下酒菜就做好了。
文章插图
小贴士：切这三样食材，要厚一些，太薄，炸制时会缩水，吃着口感不好。鸡冠油?制时，加入半碗水，能把鸡冠油充分炸出来，吃着不腻，炸制时要小火炸制，不会炸制焦糊。
喜欢这个菜肴的做法，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜的小厨，每天都会发布原创家常美食做法
- 干煸蚕蛹|东北的4道特色美食，却被外地人当“怪菜”，东北网友：真没口福
- 东北八大炖之一：小鸡炖蘑菇，肉质鲜嫩，汤汁浓厚鲜美，好吃到晕
- 记忆中的这瓶酒——七十年代五粮液的基本特征
- 难怪|七八十年代的奢侈品“麦乳精”，到底是啥？难怪一夜之间就消失了
- 地道|分享12道下酒硬菜，都是地道的东北味，东北人冬季喝酒必备菜
- 烤鸭|广茂香烤鸭，那年代的广式烤鸭标杆
- 实实在在的生意
- 大妈|腌酸菜时，东北大妈反复强调，注意这几点，酸菜不腐坏，更健康
- 东北|东北朋友请吃饭，三人只点一道菜，菜没吃完，白酒喝了3瓶，服气
- 吃起来|东北“最硬”8道“下酒菜”，一半都是“重口味”，有的老酒鬼都