大家好,现在已经要到6月中旬了,天气越来越热,身为吃货的小编都在这样热的天气之下变得食欲不振,相信很多人也一样。
最可气的是,即使食欲不振,体重也没能减下来,反而还有了上升的趋势,后来才发现,问题原来出在晚餐上。

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所以小编特意用夏天最开胃的蔬菜做了一道开胃小菜,并用它代替晚餐,结果还真有效果,天气再热也有了食欲。
除此之外,晚餐也健康了许多,让肠胃负担减少,连着吃了两周,体重就慢慢轻下来了,排出宿便去油腻,简直就是天然的“减肥药”。下面小编就把这道开胃小菜的做法分享给大家,赶紧来看看吧。

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【黄瓜木耳炒鸡蛋】
【食材】
黄瓜(一根)、黑木耳、鸡蛋(两三个)、生抽、蚝油、食盐、鸡精
【做法】
1、首先,我们先将食材准备好,把黄瓜清洗干净(不需要刮皮,当然,如果不喜欢吃皮也可以刮去),洗好之后用刀将黄瓜切好(切片切块都可以,但是不建议切丝)。

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2、黄瓜切好之后,将黑木耳清洗干净(最好是使用新鲜黑木耳,实在没有的话,那就用干木耳也行,但是得提前半个小时到40分钟泡好),木耳洗好之后用手将木耳撕成小朵备用。

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3、将鸡蛋打在碗里,然后搅匀成鸡蛋液,搅好之后放一边备用。等所有食材都准备好之后,就可以开始开火炒菜了。

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【 黄瓜|晚餐我爱上了吃它,连续吃了两周,宿便排空去油腻,重新瘦回S码】4、将炒锅刷洗一下,然后把锅内残留的水擦干净,开火热锅,锅热以后倒油,然后把鸡蛋液炒成蛋花,炒定型之后捞起备用(锅里面留下底油继续烧热)。

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5、接着将黄瓜和木耳一起下入锅中翻炒,然后加入少许生抽和蚝油继续翻炒,接着把鸡蛋液倒入锅中炒匀,最后再撒上食盐和鸡精,炒匀后关火起锅装盘开吃。

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【文末小贴士】
黄瓜水比较多,我们在炒之前可以先用食盐将黄瓜的汁水先腌出来,腌好之后清洗残余盐分,然后再炒,这样的话黄瓜就会更加脆嫩。
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