家常素菜:口蘑炒萝卜干!给你的餐桌上添一道素味
大家好!(* ̄︶ ̄)!
很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面!
这里并没有想象中的精美佳肴 , 也没有专业的厨师技艺;这里只有平常的家常便饭 , 和一名普通煮夫的自叙 。
不为满足您高贵的品味 , 只为给想吃顿素菜的朋友提供点方便——或许在您不知道吃什么素菜的时候 , 点开“一日一素”的“小厨房” , 没准就有一款对您口味的“家常素味”!
文章插图
【家常素菜:口蘑炒萝卜干!给你的餐桌上添一道素味】今天我将和大家分享的还是一道菌类素菜——“口蘑炒萝卜干” , 希望大家能够喜欢!
文章插图
说起这道菜 , 其实没有什么技术含量 , 只是为了避免餐桌上的菜品单调 , 多一种选择而已 。 口味方面也不是出类拔萃 , 作为家常菜算是合格的 。
下面我就将制作过程展示一下:
食材:口蘑、萝卜干【我买的现成的】
文章插图
调味:生抽、盐
文章插图
步骤:
1、口蘑洗净切成片备用 。
文章插图
2、准备一袋萝卜干 , 然后切点蒜末备用 。
文章插图
3、起锅烧油 , 爆香蒜末 , 下入口蘑煸炒 , 烹饪一勺生抽 , 口蘑水吐出水汽 。
文章插图
文章插图
文章插图
4、加入萝卜干翻炒 , 这里可以根据个人口味稍微加入适量的盐 。 【不过因为萝卜干本身有咸度 , 所以建议不加 , 少盐少油少调味更健康 。 】
文章插图
文章插图
5、翻炒至蘑菇入味 , 出锅装盘 。
文章插图
以上就是我制作的口蘑炒萝卜干 。 所有图片无修饰 , 都是手机原照片 。
菜品看上去颜值不高 , 但味道还是可以的 , 我个人觉得算是家常菜合格的味道!(#^.^#)
- 真的|在家请客吃饭的时候,几道美味家常菜端上桌,真的很有面子!
- 简单|香而不腻的几道家常菜,荤素搭配,营养解馋下饭,美味简单上手快
- 下菜|家常臊子牛筋,吃起来牛筋软糯,汁味浓厚,下酒和下菜都合适
- 美味|香飘满屋的几道家常菜,超美味,老公每天都能多吃两大碗米饭
- 前夹肉|家人最爱吃的几道家常菜,食材普通做法简单,喷香好吃解馋又下饭
- 香浓|家人吃嗨了的几道家常菜,香浓入味,有韧劲有嚼头,吃了还想吃!
- 饭店|白菜炖粉条家常做法,很多人第1步就做错了,难怪没有饭店的好吃
- 油腻|简单易上手的几道家常菜,一点都不油腻,做法简单,好吃又美味
- 学会|经常吃不腻的几道家常菜,学会了招待亲朋好友能给你挣面子
- 待客|百吃不腻的几道家常菜,好吃很下饭味道浓郁,家中待客很不错
