菠菜搭配面粉,做成疙瘩汤太美味,鲜酸味美又营养,孩子特爱吃
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多人都用面粉做过疙瘩汤这款美食 。
尤其是在冬天 , 如果你一个在家不想做饭的话 , 简单用面粉兑水搅拌一下 , 做成一个一个的小面块 , 放在锅中一煮 , 放上切碎的番茄和火腿肠 , 简单调一下味就可以出锅品尝了 。
而对于育儿辅食来说 , 如果能把营养食蔬和疙瘩汤相融合 , 相信一定会是非常不错的代餐主食 。
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就好比今天分享的这款菠菜疙瘩汤 。
笔者选用了鸡蛋 , 菠菜 , 番茄 , 面粉四款原料作为搭配 , 在经过简单的烹饪调味之后 , 就诞生了一款让孩子喜欢的主食美味 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【菠菜搭配面粉,做成疙瘩汤太美味,鲜酸味美又营养,孩子特爱吃】【美食名称】:菠菜疙瘩汤 。
【准备原料】:菠菜80克 , 鸡蛋2个 , 面粉35克 , 番茄一个 , 香油1ml , 料酒一勺 , 盐和鸡精各1克 。
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第一步:首先我们把买回来的菠菜适当清洗干净 , 然后放入300ml的沸水锅中 , 焯水两分半钟捞出过下凉水 , 控干备用 。
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第二步:把断生的菠菜切去根部 , 把菠菜叶切碎;番茄切丁;鸡蛋打散于碗中备用 。
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第三步:把准备好的菠菜和面粉依次加入装有鸡蛋液的碗中 , 用筷子不停搅拌至无颗粒状的面糊 。 下面这张图的成品状态您可以作为一个参考 。
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第四步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入番茄丁翻炒至熟烂;而后加入250ml的清水 , 一勺料酒 , 一克的盐和鸡精 , 均匀搅拌 , 开大火煮沸 。
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第五步:最后用平时孩子吃饭的小勺子 , 把菠菜面糊一勺一勺的舀入锅中定型 , 全部处理完成之后 , 继续用中火煮三分钟 , 淋上香油就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的烹饪方法你是不是已经学会了呢?如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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