【烹饪总结】：
1、鸡头和鸡脖我们可以留着备用 ， 但鸡屁股最好还是不要吃 ， 不仅仅是因为它是鸡屁股 ， 而是因为鸡屁股里面有一些细菌 ， 自己在家是很难做到有效的彻底清除 ， 所以我们丢掉鸡屁股不要 。
2、这道烤鸡的口味偏向蜜汁 ， 如果喜欢吃辣就在调料里面加入辣椒就好 ， 这个根据自己的口味随意改变就好 。
【烤鸡还在外面买？在家做一样外酥里嫩，嫩滑多汁，一人吃一只】3、蒸完鸡肉碗里面残余的汤汁不要扔 ， 如果烤鸡没有用尽的话 ， 可以留作炒菜 ， 煮面 ， 味道特别鲜美 。
4、上锅蒸的这一步最好不要少 ， 这样可以大幅减少鸡肉在烤箱里面的时间 ， 保持口感 。
5、中间把鸡肉拿出来刷上酱料一是为了更加入味 ， 二是为了防止鸡肉长时间烘烤变糊 。
在这里十分感谢大家抽出时间阅读完 ， 每一份阅读都是一份支持 ， 再次感谢
文案编辑：见闻美食一看就会

• 蛋糕|宅在家里，宅出手艺，自制饼干，自制雪糕，自制蛋糕
• 真的|在家请客吃饭的时候，几道美味家常菜端上桌，真的很有面子！
• 超低|宅在家中，我迷上了它，天天都要蒸上一锅，热量超低，满满都是料
• 告诉你3个诀窍，在家也能做出青椒肉片
• 正宗的酸菜鱼很多人都做错了，手把手教您在家做，鱼片嫩滑无腥味
• 想吃豆腐，试试自己在家做，做法简单，只需3种食材，吃着更放心
• 在家自制麻辣香锅，20元有虾有肉随便吃，味道不比外面差，真香
• 糖色|想吃可乐鸡翅不用买，在家就能做，技巧教给你，新手做的也好吃
• 猪脚|肥而不腻的特色美食，人见人爱超解馋，在家就能做，比卖的还好吃
• 家用|想吃甜甜圈不用买，在家用面粉就能做，香甜松软，比买的还好吃