在家来一份培根蛋黄炒面，荤素搭配，好吃营养，解馋又美味的主食 “大家好

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在我们的日常生活中，相信很多人对于炒面这款美食应该非常喜欢。
而且一到夏天，但凡夜市开张，相信生意最火爆的莫过于炒面、凉皮、凉粉的小摊位了。
其实相对于冬天来说，炒面也非常受欢迎程度。
而且很多人在了解了相关的烹饪方法之后，都会在家尝试着烹饪一下。
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就好比今天分享的这款培根蛋黄炒面。
笔者以培根，鸭蛋黄，胡萝卜，青豆，洋葱为主要烹饪原料，在搭配面条之后，简单炒制，就得到了一款金黄色泽的炒面。
而且由于烹饪方法非常简单，食材的营养层次又非常丰富，家中的孩子和老婆就非常喜欢吃。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：培根蛋黄炒面。
【准备原料】：三个咸鸭蛋的蛋黄，培根片四片，洋葱半个，青豆40克，胡萝卜一根，一勺蚝油，一勺生抽，半勺料酒，半克的盐和鸡精。
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第一步：首先把咸鸭蛋对半切开，把中间的蛋黄取出，碾压成碎；培根切成小条；胡萝卜去皮切丁。
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第二步：锅中准备300ml的沸水，把胡萝卜丁和青豆倒入锅中，大火水煮四分钟，断生捞出。
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第三步：把准备好的挂面放入刚才煮蔬菜的水中，大火水煮三分钟捞出装碗备用。
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第四步：随后把准备好的蚝油、生抽倒入装有挂面的碗中，加两毫升食用油均匀搅拌。
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第五步：锅中加入适量的油， 5成油温倒入洋葱和培根片翻炒一分钟；随后把处理好的咸蛋黄也倒入锅中，中火翻炒至锅底冒出大量的泡沫。
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第六步：最后把处理好的青豆，胡萝卜，面条一并倒入锅中，加入准备好的料酒，盐，鸡精，大火快炒一分半钟就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款炒面来说，其主体烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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【在家来一份培根蛋黄炒面，荤素搭配，好吃营养，解馋又美味的主食】那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。