换个方式吃馒头,五香馒头丁5分钟就上桌,家人说做早餐真快

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换个方式吃馒头,五香馒头丁5分钟就上桌,家人说做早餐真快文章插图
早餐:红枣红豆浆+酱猪肝+五香馒头丁馒头是一种很方便的主食 , 一次可以多蒸一些 , 用密封袋装好密封放冰箱冷冻存放 , 早上取出放蒸锅里热透了就好 , 口感和新蒸刚出锅的一样 。 馒头直接吃腻了 , 换个加热方式也是很快手的 。 馒头切成1厘米厚的片 , 裹上蛋液煎至两面金黄 , 煎制又快吃起来又香 , 而且鸡蛋和馒头的营养成分互相补充 , 碳水和蛋白质含量丰富 , 营养又饱腹 。 我还喜欢搭配蔬菜炒制馒头丁 , 做法也是特别的简单快捷 , 味道可以自己随意调整 , 孜然味、五香味能吃出羊肉的味道 , 切炒花不了5分钟一盘炒馒头丁就端上桌了 , 先生说:今天做早餐真快 。
酱猪肝是头天晚上酱好的 , 在汤汁里浸泡一晚好入味 , 早上加热下切片装盘 , 方便快手 。 猪肝含的胆固醇很高 , 偶尔少量吃点可以 , 但高胆固醇的人群还是是尽量不要吃了 。
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五香黑全麦馒头【食材】
黑全麦馒头2个 , 胡萝卜1个 , 洋葱1/4个 , 尖椒2个 , 食用油1汤匙 , 盐和五香粉各适量
【做法步骤】
1. 胡萝卜洋葱尖椒洗净分别切小块 , 黑全麦馒头切成约2厘米大小的馒头丁
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2. 热锅加油 , 下入洋葱块、胡萝卜块、尖椒翻炒2分钟 , 胡萝卜和洋葱变透明色
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3. 放入黑全麦馒头丁翻炒几下 , 按自己的口味加入适量盐、五香粉 , 翻炒均匀 , 馒头丁变软即可出锅装盘 。 黑全麦馒头的做法查看我的上一篇推文 , 用自发粉蒸制一次醒发即可 , 没有厨房经验的小白也容易操作 。
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早餐的饮品是每天必备的 , 现在几乎各家都破壁机、豆浆机之类的小电器 , 豆子可以不用浸泡 , 干豆直打很方便 , 早上想喝什么样的热饮 , 随意抓取几种杂米杂豆 , 20几分钟豆浆就自动煮好 。 我喜欢喝红豆浆 , 一把红豆淘洗后放入破壁机杯中 , 3颗红枣搓洗干净去核剪成小块也放入破壁机杯中 , 加入食材10倍量的清水 , 选择豆浆功能即可 。 红豆的豆香味浓郁 , 加几粒红枣补血养颜 。 一样的做法多样食材 , 做起来简单省事 , 喝起来香浓顺滑 , 营养更高 。
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