简单几步做好一盘肉松芝士蛋糕卷，快速搞定一餐饭( 二 ) 最近重新翻红的经典蛋糕卷

文章插图
9、一大片蛋糕，能做三小段，三口之家很快就能消耗完，切小块，分的人就会更多，而对于爱吃咸蛋糕的人来说，一次一大块是没有任何问题的。
文章插图
10、葱香能充分激发你的食欲，肉松能满足你无肉不欢的欲望，沙拉酱滋润着你的味蕾，配合上柔软细腻的蛋糕体，这一切就像是口腔与舌尖的梦幻之旅。
小贴士★因为表面有撒芝士粉和香葱，所以烤好卷起来后有微微的裂痕属于正常现象，但是大裂的话就是因为蛋白霜打得太硬了导致；烘烤时间也要注意，上色均匀即可，不要烤过了，不然表面也会开裂。★葱的数量适可而止，零零散散点缀即可，不要放多而导致蛋糕表面上色不均，或者导致表皮干裂，当然放多了，感觉颜色上也会喧宾夺主。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。 3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【简单几步做好一盘肉松芝士蛋糕卷，快速搞定一餐饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。