专家评分+网友投票得出最终评选结果
“今天 , 餐饮企业代表济济一堂 , 上百道佳肴呈现在我们眼前 。 ”活动当天 , 由中国烹饪大师、杭帮菜领军人物胡忠英领衔 , 叶杭胜、王政宏、屠杭平、张勇等中国烹饪大师组成了五人专家评审团 。
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胡忠英对钱江晚报小时新闻采访人员说 , “看到今天的菜 , 我感到似曾相识 。 无论是百年老店的传统名菜 , 还是新时期人气餐厅的爆款 , 或者是路边小店的美味点心 , 都见证了这么多年来杭帮菜的发展 。 ”
据了解 , 启动仪式后 , 主办方还将召开年度食谱评审会议 , 对评选现场展示的上百道菜肴进行综合评审 。 根据专家评审打分结果 , 甄选入围菜肴和餐饮企业 , 并按照企业自主报名类别划入“杭帮本味”、“轻奢优选”、“最IN种草”等不同年度食谱榜单 。
接下来 , 2020杭州年度食谱评选活动将进入第二阶段——大众评审投票环节 。 届时 , 我们将邀请网友和消费者在小时新闻APP上对入围菜肴进行投票 。
最终 , 2020杭州年度食谱评选结果 , 将根据专家评分(占总分的70%)和网友投票分(占总分30%)综合得出 。 钱江晚报小时新闻将第一时间跟进报道评选活动的最新进展 。
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