朋友们，大家好，今天教大家做家常饼
那么怎么烙饼，饼的层次多，还软和呢，下面我们来进入正题吧
首先我们准备300克的面粉（普通面粉就可以），然后放入3克盐增加筋性，再用250克的温水和面
文章插图
和成光滑偏软的面团，然后盖保鲜膜醒面15分钟
文章插图
十五分钟后，我们取出面团，案板上撒一些面粉，或者是抹上一些油防粘，我们把取出的面团直接抻成长条，然后分成等大的剂子
文章插图
取出一个剂子，放在案板上用擀面杖擀成长方形的薄饼，很薄的那种
文章插图
擀好的薄饼，我们用刷子刷一层油，然后取出刮刀，在面饼的两端各切3刀
文章插图
然后从一侧将两边的面皮对折压住，反过来继续对折
文章插图
在最后一步，我们将面皮把外部包圆，然后收口捏紧
文章插图
在饼的表面也刷上少许油，这样饼会很软不那么干
文章插图
因为饼薄，很好熟，放在电饼铛中两面各2分钟即可
文章插图
我们直接用饼卷菜吃，也可以切成小块吃，切完的饼可以看到冰层多又薄
【 万能|万能家常饼，层次分明熟得快，大饼又薄又好吃，凉了也不硬】
文章插图
没有电饼铛用铁锅烙也可以，铁锅会更快些，千万要控制好火，别糊了哦
- 真的|在家请客吃饭的时候，几道美味家常菜端上桌，真的很有面子！
- 简单|香而不腻的几道家常菜，荤素搭配，营养解馋下饭，美味简单上手快
- 下菜|家常臊子牛筋，吃起来牛筋软糯，汁味浓厚，下酒和下菜都合适
- 好吃|家庭自制万能香菇酱美味下饭，好吃停不下来，拌饭拌面，又有灵魂
- 美味|香飘满屋的几道家常菜，超美味，老公每天都能多吃两大碗米饭
- 前夹肉|家人最爱吃的几道家常菜，食材普通做法简单，喷香好吃解馋又下饭
- 香浓|家人吃嗨了的几道家常菜，香浓入味，有韧劲有嚼头，吃了还想吃！
- 饭店|白菜炖粉条家常做法，很多人第1步就做错了，难怪没有饭店的好吃
- 油腻|简单易上手的几道家常菜，一点都不油腻，做法简单，好吃又美味
- 学会|经常吃不腻的几道家常菜，学会了招待亲朋好友能给你挣面子