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奶酪玉米烙图文 |落雨无声甜玉米1根糯米粉适量糖适量马苏里拉奶酪适量黑芝麻适量
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1. 玉米先蒸熟，5分钟左右。2. 将玉米沿着芯削下玉米 粒。3. 放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米 粒为准。4. 让粉裹上每一颗玉米 粒。5. 平底锅里热油后倒出一部分，只留薄薄一层油，将玉米 粒摆满锅底，用勺子压压平，小火煎三分钟左右。6. 再加入倒出的油，开中小火，撒上一把马苏里拉奶酪，盖上锅盖焖二分钟。7. 撒把黑芝麻出锅。8. 好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。9. 乘热吃还可以拉丝。
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小窍门：记得要看着点，不要焦底了。来源：美食天下文章版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除
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