冬天超爱这碗懒人面，有菜有面有鸡蛋，10分钟上桌吃完全身暖和大家好

大家好，我是黔乡小幺妹，说到最懒得早餐，应该就是面条吧，特别是寒冷的冬天来一碗，既管饱又暖和，比吃一些油炸或者肉馅的面食更舒坦。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享，希望你们喜欢哦
首先我们准备一下食材：
面条
食用油
香葱
大蒜
香菜
鸡蛋2个
油菜
盐
生抽
香油
制作步骤
步骤1
准备洗净的香葱切成葱花，几瓣大蒜，拍扁以后切成蒜末，全部装在一个大碗里，爱吃香菜的朋友，还可以切点香菜
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步骤2
平底锅油热以后打入一个鸡蛋，油能没过锅底就行了，不需要太多，刚开始不要去翻动它，用小火来煎，等一面煎到定型翻个面，把鸡蛋完全煎熟，盛出来备用，一大碗面条，配了两个煎蛋
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步骤3
把锅里剩的油加热到冒烟的状态，浇在刚切好的蒜末上，激发出香味，加入适量的盐，生抽，香醋，一点点香油增香
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步骤4
准备一锅开水，下入一把干面条，等水再一次烧开以后，打入一次凉水，再次煮开以后，不用盖盖子小火煮两分钟，中间可以用筷子搅动一下，再下入一把洗净的油菜，煮半分钟左右
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步骤5
【冬天超爱这碗懒人面，有菜有面有鸡蛋，10分钟上桌吃完全身暖和】用勺子先盛出一些面条汤，浇在装蒜末的碗里，再把面条和油菜也盛出来，最后放上煎好的两个鸡蛋就可以上桌啦
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步骤6
满满的一大碗，里面有鸡蛋有面条还有青菜，营养也是非常全面的，整个过程也就需要十分钟左右，差不多比出去买早餐还要快，我个人比较喜欢单独盛一万面条汤，喝完特别暖和，比吃油条包子舒坦多了，喜欢的朋友可以试一下，谢谢你的观看，我们下期见。
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以上就是今天分享的全部内容，希望大家能够喜欢，如果有什么建议或疑问可以留言和评论哟，幺妹都会及时回复你们哟，想要了解更多的美食的话，关注黔乡小幺妹，带你了解更多美食。