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虽然说现在人们的生活水平越来越好了，看见美食就想吃，也就因为控制不了自己的嘴巴，吃的东西太过于杂乱，导致肠胃不怎么好，而且现在的电子产品也是非常的多，眼睛也越来越差了、不过现在人们也比较注重健康，经常会买一些食材来来养生，今天小编要给大家分享的是一种既能护眼，还能改善肠胃的食材，遇见必买。

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冬天不吃肉也不能错过它，不仅护眼，还能改善肠胃，遇见必买
这道菜就是生菜，它里面含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，对眼睛有很好的养护效果，而且膳食纤维有消除多余脂肪的作用，对减肥的人来说，也是一道不错的选择，虽然说生菜的烹饪方法还是挺多的，但今天小编要给大家分享的是蚝油生菜的做法，看看到底该怎样做。

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【蚝油生菜的最佳做法】
第一步、首先将买回来的生菜用清水冲洗干净，掰成一片片沥干水分备用，把大蒜去皮洗净切成末放到碗中备用，取一个干净的小碗，加入蚝油、生抽、未将、生粉和香油，再倒入适量的清水，将其用筷子搅拌均匀备用。

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第二步、在锅中加入适量的清水烧热，加入一小勺的食盐煮开，再把清洗干净的生菜放到锅中，烫8~10秒钟的时间，就将其捞出来放到盆中，锅中加入少量的食用油烧热，放入蒜末煸炒出香味，再倒入调好的酱汁翻炒均匀就将其淋在上菜上面，好吃的蚝油生菜就制作完成了。

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【 护眼|冬天不吃肉也不能错过它，不仅护眼，还能改善肠胃，遇见必买】所以在冬天，要是遇到了生菜，万万不可错过，因为它不见有很好的护眼功效，还能清肠胃，对于减肥的人来说，也是一道不错的减肥菜。