豆腐做法，百吃不厌，我隔三差五做一次，鲜香嫩滑，吃完还想吃
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食材用料：瘦肉 150克、嫩豆腐 3块、盐 适量、葱 3根、料酒 适量、味极鲜 适量、生粉 适量、油 适量
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豆腐酿肉的做法1.葱3根，把葱绿跟葱白分开2.切葱花备用3.肉剁碎4.放入葱绿，盐，料酒，生粉搅拌均匀，腌制10分钟5.一块豆腐切从中间切开，分成4份6.用勺子手柄位置把中间挖洞，但是不要挖破7.依次码入盘中8.把肉灌入豆腐里9.倒入味极鲜，水烧开，上锅蒸10-15分钟（豆腐蒸熟了有很多汁倒入碗中备用）10.锅里放油烧热，倒入葱白炒香调入味极鲜，，把汁倒入锅里烧开，淋在豆腐上11.完成
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