今天我们就做一道鲜香美味的韭菜炒鸡蛋吧。

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首先我们需要准备的材料有:①、鸡蛋6个（打入碗中，加入适量盐，搅散备用）②、韭菜300g（洗净，切成段备用）③、盐，淀粉各适量

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步骤:第一步、将切好的韭菜倒入盘中，加入适量盐，适量玉米淀粉，搅拌均匀备用。（这样炒出来的韭菜翠绿不发黑，还不易出水）第二步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入搅散的鸡蛋煎熟，然后倒入，虑干油备用。

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第三步、锅中再倒入少量食用油，待油热后，倒入韭菜炒至断生，然后再倒入鸡蛋一起翻炒均匀，大概翻炒30秒左右即可出锅装盘。

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那么一道鲜香美味，翠绿不发黑的韭菜炒鸡蛋就做好了，味道超级棒，下酒又下饭。只要方法对，不管做什么都美味。

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• 红烧羊肉，鲜香不膻，滋补御寒
• 麻辣山药粉Q弹爽滑，麻辣鲜香，一碗都不解馋
• 冬天，多让家人吃这菜，好吃还不贵，10元1大盘，鲜香滑嫩丝丝顺
• 猪肝这样做比炒的好吃，不腥不柴，鲜香滑嫩，而且简单，特下饭
• 五花肉这样做，鲜香入味，肥而不腻，好吃到停不下来
• 排骨还是蒸着吃深得我意，鲜香入味，配上南瓜，清爽不油腻
• 吃腻了炸带鱼，试一试红烧做法，鲜香入味不油腻，全家吃不够
• 寒冬吃它赛过吃肉！10分钟就出锅，鲜香可口孩子连吃3大碗
• 用它炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃百倍，营养又美味，做法特简单，真香
• 孜然香煎五花肉，不炒不炖外焦里嫩，鲜香入味，做法简单的家常菜