清炒小白菜

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1.把小白菜一瓣一瓣择下来，清洗干嘛，准备蒜切小块2.锅里放油，烧热下蒜爆香3.下小白菜翻炒，4.炒制软，放适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀清炒山药

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1.胡萝卜去皮切片；2.山药去皮切片；3.黑木耳提前冷水浸泡；4.山药、黑木耳、胡萝卜入锅焯水；5.捞出放入冷水待凉(山药容易变色，所以放入冷水中)；6.油锅热油，倒入适量食用油；7.山药入锅煸炒；8.加入适量盐和鸡精调味；泡椒，土豆片回锅肉

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1.五花肉，土豆切片，泡椒，青椒切段。2.锅里少许油，五花肉下锅炒出油3.放姜，蒜，泡椒爆香。清水煮鱼

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1.新鲜的金鲳鱼一条2.切好一节一节的洗干净3.把鱼块放进加了姜葱油盐水中

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