五花肉是猪肉中最好吃的一种肉，很多人认为它脂肪含量高、没营养，其实不然，五花肉的营养价值还是很高的，尤其是孩子吃了促进身体发育，个子长到1.8米，今天为大家分享的美食是：盐煎肉，咸辣适口的特色菜，做法简单，特别下饭，一起来看看它的做法吧！

文章插图
促进食欲五花肉大家都不是很陌生的吧，猪肉中比较常见的一个部位，也叫三层肉，它的肉质肥厚，而且营养物质也是比较多的呢，它可以有促进食欲，增强体质补气血的作用。

文章插图
补充蛋白质肉类含蛋白质丰富，一般在10-20?间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

文章插图
预防贫血如果你是缺铁性贫血的患者，吃五花肉有助于补充铁质哦！因为五花肉中含有一种能提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血。

文章插图
盐煎肉的做法：材料：猪肉，蒜苗，盐，料酒，豆豉，甜面酱，白糖。做法：1.猪肉洗净去皮切成薄片放入盘中，蒜苗斜刀切段，蒜苗的叶子和梗部分开放，碗中放料酒加甜面酱调开。

文章插图
2.热锅凉油，下猪肉下火慢煎，煎出猪油，加料酒，盐炒香，加豆豉，豆瓣酱炒出红油，加入调好的料汁翻炒均匀，加入蒜苗梗翻炒，加蒜苗叶，加白糖，炒至蒜苗叶断生出锅。

文章插图
我是姚哥乡村行，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！!

• 猪肉和粉条这么一炖，味道美极了，全家人都爱吃，刚上桌就被抢光
• 私房红烧黄花鱼，边吃边想念~
• 古代的东坡肉究竟是什么味道？
• 超好吃的酱黄瓜做法，口感爽脆鲜美，开胃解馋，比吃肉还香
• 西安必打卡的肉夹馍，称霸宇宙，上过《舌尖》连米其林也强推，味道真是没得说
• 随手做了一款小甜点，没想到味道很好，香甜软糯，全家都说好吃
• 自制新奥尔良烤鸡，一个烤箱就解决了，搭配上蔬菜，颜值高味道好
• 做炸酱面，不能直接炒酱，大厨手把手教你做，味道正宗，香气扑鼻
• 炒面条又有新口味了，加了青椒和皮蛋，越嚼越香，味道独特
• 这才是蛋糕卷的正确做法，不开裂不掉皮，高颜值，味道超赞