发糕最简单的做法，不烫面不揉面，不粘不塌陷，清香松软超好吃( 二 ) 大家好

12、全部做好后就可以放入锅中了，蒸之前记得二次醒发15分钟，让体积稍微的再大一点点；
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13、15分钟后我们开始蒸，冷水上锅，大火30分钟，我用的电蒸锅，时间要更久一点，我调了40分钟刚刚好，蒸好后先不着急开盖，焖5分钟后再开盖出锅。
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哇，颜色黄灿灿的真的好漂亮啊！全部都蒸的鼓了起来，表面都稍微的有点点裂开了，而且按压下去不会塌陷还能迅速的回弹，说明这个橘子小发糕是蒸的非常好了。松软香甜，非常的细腻，加了牛奶后还有淡淡的奶香味儿，完全没有一点酸酸的味道，喜欢就赶紧试试吧！
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【蓉儿贴心提示】
1、觉得鸡蛋腥味儿比较重的在搅散的时候可以加两滴料酒；
2、橘子中如果有籽，需要清理掉；
3、面糊发好后直接用筷子搅拌排尽里面的大气泡就行，排尽大气泡可以避免蒸出来得发糕塌陷和组织粗糙；
【发糕最简单的做法，不烫面不揉面，不粘不塌陷，清香松软超好吃】致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。