天冷吃面正合适,教你香气四溢的麻油鸡汤面,营养美味很过瘾
辛苦忙碌了一天 , 在难得的休息时间 , 自然要做一些美食 , 老好好犒劳一下自己啦 。 再加上 , 最近这段时间里面 , 天气变得越来越冷了 , 那么来上一些热乎乎的面就是很棒的选择啦 。 其中 , 热气腾腾又美味解馋的麻油鸡汤面就是很好的享受了呀 , 吃完之后 , 身上很暖和 , 很是舒适 。
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麻油鸡汤面这道美食制作起来不是很费劲 , 做好之后 , 香气飘出来 , 让人不自觉地吞咽口水 。 还有就是 , 这次我们大厨在做麻油鸡汤面的时候 , 特意搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱 , 滋味也是更美妙了 。 接下来 , 我们简单的给大家说一说天冷吃面正合适 , 教你香气四溢的麻油鸡汤面 , 营养美味很过瘾 。
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美味的麻油鸡汤面
食材:鸡腿、麻油、桃园建民西瓜酱、手擀面、大葱、生姜、干红辣椒、料酒、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我们这次选择的是用鸡腿来做汤 , 需要我们先把鸡腿冲洗干净 , 去掉鸡骨头等杂质后 , 把鸡肉用刀切成块;备用;
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2、接下来 , 把大葱洗净后 , 去掉根部等杂质 , 切成葱段;把姜洗净后 , 刮掉一层外皮 , 切成姜丝;备用;
3、往盛着鸡肉的盆里面 , 放入适量的姜丝 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐 , 用手抓匀 , 把鸡肉腌制一会儿;
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4、往锅里面倒入适量的水 , 大火烧开后 , 放入手擀面 , 加入一点盐和麻油 , 煮炖成熟后 , 捞入大碗里面;
5、然后热锅烧油 , 等到把油热后 , 放入葱姜和干红辣椒爆香一下 , 放入腌制好的鸡肉 , 进行翻炒;
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6、炒出香味后 , 加入适量的水 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉、味精和盐 , 煮炖到成熟入味后 , 倒入面碗里 , 浇上一点麻油 , 撒上些葱花 , 搅拌均匀;即可;
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【天冷吃面正合适,教你香气四溢的麻油鸡汤面,营养美味很过瘾】是不是都觉得自己有点饿了啊 , 想要吃上一口 , 尝尝到底是什么滋味 。 那么 , 大家可以按照小编在上面说的麻油鸡汤面制作方法 , 尝试着做一下 。 麻油鸡汤面做起来并不是很难 , 再搭配上美味的桃园建民西瓜酱 , 味道也是很棒了 , 相信大家都能做出美味的麻油鸡汤面 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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