咖喱鸡肉饭这样做太好吃,加入牛奶一煮,汤浓味美又营养,真解馋
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在我们的日常生活中 , 相信很多人都会因为工作生活的原因而没有办法好好吃饭 。
而对于街边大大小小的小饭馆来说 , 简单的一碗盖浇饭 , 就能让很多人畅快的享受一顿主食 。
而对于笔者来说 , 以前自己上班 , 在外面吃的最多的就是黄焖鸡米饭了 。
虽然现在这款美食也十分的畅销 , 但对于笔者今天分享的这款咖喱鸡肉饭来说 , 无论是口感还是烹饪方法 , 那都比黄焖鸡米饭更加突出 。
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毕竟对于这款美食来说 , 虽然它也是用鸡腿作为主材 , 但因为经过脱骨处理 , 加上土豆、胡萝卜、牛奶的营养搭配 , 在辅以咖喱进行炖煮 , 做出来的成品真可谓是汤浓味美又营养 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:咖喱鸡肉饭 。
【准备原料】:现成的白米饭一碗 , 大鸡腿两个 , 土豆 , 胡萝卜各一个 , 纯牛奶80ml , 咖喱粉或者咖喱块20克 , 洋葱一个 , 盐、鸡精、白糖适量 。
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第一步:首先把鸡腿进行脱骨处理 , 然后切成小块;洋葱 , 胡萝卜 , 土豆按照自己的喜好处理切块即可 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入切好的鸡肉块 , 翻炒至周身泛白 , 盛出备用 。
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第三步:无需洗锅 , 先把准备好的洋葱倒入锅中爆香 , 然后再把土豆块和胡萝卜块倒入锅中 , 大火翻炒一分半钟 。
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第四步:之后把炒过一遍的鸡肉倒入锅中 , 大火翻炒一分钟后 , 加入适量的盐、鸡精、白糖调味 , 再次翻炒30秒 。
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第五步:最后往锅中加入和鸡肉持平的清水 , 倒入准备好的咖喱粉或者咖喱块 , 稍微翻炒融合后 , 盖上盖用小火焖煮6分钟;待锅中的汤汁略显粘稠之后 , 把准备好的纯牛奶倒入锅中 , 继续用中火熬1分半钟 , 就可以出锅 , 铺在装有米饭的瓶底盘中 , 直接品尝了 。
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不知道对于今天这款简单好吃的咖喱鸡肉饭 , 你是不是感觉非常不错呢?如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【咖喱鸡肉饭这样做太好吃,加入牛奶一煮,汤浓味美又营养,真解馋】那么今天的美食就分享到这里 , 如果你感觉笔者写得还算不错的话 , 请不要吝惜您的点赞 , 关注 , 转发 , 收藏哦!如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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