食材：莲子10颗、百合10块、面粉150克、南瓜1大块、糖桂花3勺
做法：1、提前一晚泡好莲子和百合 ， 南瓜切成块儿；
2、将南瓜铺进蒸碗里 ， 莲子和百合摆放在上面；
3、上锅蒸15分钟 ， 出锅后上面撒上糖桂花就可以了 。
番茄炒鲜菌
文章插图
材料：番茄 2个 ， 鲜菌 250 克 ， 大葱 适量 。
做法：
1、将番茄洗净切丁 ， 鲜菌洗净备用 。
2、热锅入油 ， 油热后倒入番茄翻炒 ， 炒出番茄汁后倒入鲜菌翻炒 。
3、加入少许黄酒及水焖烧 。
4、菜熟后加入适量的盐、葱花拌匀即可 。
葱姜辣炒蛤蜊
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材料：蛤蜊400g ， 葱姜少许、干辣椒少许、二锅头5ml、自制味素2g、自制辣椒红油4g、盐4g、油4g
做法：1. 蛤蜊洗净 ， 用淡盐水静养2小时吐沙待用
2. 姜切丝 ， 葱白葱青分开切段 ， 干辣椒洗净待用
3. 坐锅烧水 ， 下生姜、二锅头 ， 将蛤蜊煮至开口捞出 ， 沥水待用
4. 开口的蛤蜊用清水漂洗3遍 ， 洗净余沙
5. 坐锅起油 ， 下姜丝、葱白爆香
6. 下干辣椒、辣椒红油炒香
7. 下蛤蜊 ， 转大火 ， 喷二锅头翻炒30秒 ， 下自制味素、盐 ， 翻炒2分钟
【30道菜肴精选，熟悉幸福味道，每次做家人都说好吃，你也试试吧】8. 下葱青 ， 关火 ， 翻炒均匀 ， 出锅即可

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