鱼香茄条
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用料鱼香汁:葱姜蒜碎略多;味极鲜一勺;白醋两勺;料酒一勺;泡椒两三个;十三香一勺;白糖少许;盐适量;西红柿一个;青椒一个;茄子一个;水淀粉两勺>葱姜蒜切碎。>葱姜蒜碎各取一半,加味极鲜一勺、料酒一勺、白醋两勺、白糖少许、十三香,泡椒两三个切碎,以及少许泡椒水,兑成鱼香汁。>茄子切条,加水略泡,防止氧化变黑,也可以避免炒制时吸油过多。>锅里少许油,烧热。放葱姜蒜碎及虾皮,爆香。>放茄条翻炒变软。>放西红柿丁、辣椒块,炒。>浇入鱼香汁,翻炒,加盐少许。>盖盖儿略焖,期间翻炒几次。>所有菜炒熟后淋少许水淀粉,炒匀。>酸辣鲜香,超下饭。>少油煎鸡排
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鸡胸肉1块;鸡蛋1个;玉米淀粉适量克;面包糠适量克;盐克;料酒适量;生抽适量勺;黑胡椒粉/白胡椒粉适量;番茄酱/沙拉酱>特别简单的做法,提前腌制鸡排一块,把鸡排片开两到三片就好,加一点点盐,生抽,料酒,黑胡椒粉,腌制大概二十分钟,,然后分三步走>1沾鸡蛋液>2沾淀粉,>3沾面包糠,面包糠压实>放进不粘锅,少量油,煎至两面金黄,哦啦。>斜刀切块,摆盘漂亮,挤上番茄酱,或者沙拉酱,总之你自己喜欢的酱汁,开吃。。。>建议盘底铺上生菜,或者再平底锅煎几颗西蓝花,竹笋,或者煎蛋,更加漂亮而且营养均衡。>奥利奥雪糕
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淡奶油100克;酸奶150克;炼乳30克;糖粉10克;奥利奥饼碎30克>首先备个干净的料理盆,倒入淡奶油,炼乳,糖粉,混合搅拌均匀。>再把酸奶倒入盆中继续混合均匀,成为浓稠的雪糕液。>把奥利奥饼干(无夹心)压的细碎,倒入液体中搅拌均匀。>让奥利奥饼干充分溶解在液体,只留下少量的饼干碎即可。>把混合好的液体装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻一夜可食用。
- 玉米|把大米和玉米渣掺在一起做出来的粥,粘稠好吃,粗细搭配,有营养
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- 好吃|一碗面粉,一块南瓜,做成好看又好吃的荷叶夹,夹菜夹肉都好吃
- 生日蛋糕|女儿4岁了,晒一晒妈妈做的生日蛋糕和饭菜,网友蛋糕太赞了
- 凉拌|就馋这一口菜,比凉拌更好吃,香到可以多吃两碗饭
- 好吃|家庭自制万能香菇酱美味下饭,好吃停不下来,拌饭拌面,又有灵魂
- 好吃|汉堡这样做,简单快手,一口下去满满都是料,比外卖好吃多了
- 前夹肉|家人最爱吃的几道家常菜,食材普通做法简单,喷香好吃解馋又下饭
- 卤水豆腐|豆腐不用炒不用炸,香辣入味,细嫩好吃,没有豆腥味,做法特简单