蒙古羊到了,开吃
大家还记得前几天
来自蒙古国的954箱羊肉吗
今天(12月7日)起
它们将陆续送达
广东援鄂医疗队队员手中!
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第二批33箱蒙古羊肉送到中山大学附属第一医院 , 该院援鄂医疗队队员满心欢喜迎接 。
蒙古赠羊千里迢迢
广东人民流下了感动的口水!
问题来了 , 这些羊肉要怎么吃?
别慌
大厨们已经准备好啦!
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这次请来为广东医疗队员们烹饪大餐的卢镜泉 , 就是一位烹羊大师 。 他是国际粤菜评委、有着“广东十大厨神”称号 , 曾拿过中国烹饪世界大赛金奖 , 他的金奖作品就是“新兴南粤全羊宴” 。
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卢镜泉
作为新兴饭店·百年羊肉煲的总厨 , 卢镜泉师傅今天专门抽出时间来到医院 , 准备给大家精心烹制三道具有广东特色的羊肉菜式——秘制羊肉煲、白卤羊排和孜然烤羊腿 。
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这些就是做菜的配料 。
香喷喷的羊肉即将出锅!
哇 , 真是隔着屏幕
都闻到香味了!
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【蒙古羊到了,开吃】来源: 南方日报
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