中国最“尴尬”的5种小吃!本地人爱不释口,外地人不想吃第二次
网评“越正宗越难吃”的5种地方小吃!全都吃过的 , 敬你是条汉子 。 不知道朋友们是不是跟小小一样 , 外出旅游的目的之一就是为了吃 , 尤其是会重点关注当地的特色美食和小吃 , 因为这些“美味”也联系着当地的风俗文化 , 能把这些通过“吃”的方式体验出来 , 是多么划算的一件事啊!但也需要谨慎 , 不是每个地方的小吃都是“美味” , 下面小小就跟大家盘点5种越正宗越难吃的地方小吃 , 保证吃一次不会想吃第二次 。
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一、山东煎饼“煎饼卷大葱“是小小对于山东人的刻板印象 , 其实山东的煎饼是可以卷一切的 , 甜的 , 咸的 , 素的 , 荤的 , 只要是你想吃的 , 都可以卷到煎饼里 。 正宗的山东煎饼跟我们平常吃的”煎饼果子”是两种不同的东西 , 在本地人看来 , 这饼是甜的 , 脆的 , 细嚼之下能尝到谷物的香味 , 即使什么都不卷 , 单个拿来吃也是一种美味 , 而对外地人而言 , 山东煎饼则是又干又薄又硬 , 没有任何味道 , 而且碰上牙口不好的朋友甚至都嚼不烂 , 吃过一次就不想在尝试了 。
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二、北京豆汁?北京豆汁的特色应该是全国人民都多多少少有些耳闻了 , 正所谓京人三嘴:虾油、卤椒、臭泔水 ,前两样很多外地朋友可能不了解 , 但臭泔水的名头却如雷贯耳 。 其实全国各地都有臭味的食品 , 比如臭豆腐 , 臭鳜鱼 , 螺蛳粉等等 , 但相比起北京的豆汁 , 即便是喜欢这些“臭味”的人也会谈之变 , 避而远之 。
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三、南京活珠子?这个小吃别说吃了 , 身为外地人的我连看都不敢看第二眼 。 有朋友也跟我说过毛蛋跟活珠子有一拼 , 但我认为完全拼不过 , 因为毛蛋是死胎 , 而活珠子可是活胎啊 , 是孵了十几天还在发育中的小鸡胚胎 , 仅凭这一点 , 活珠子就完胜 。 有一个南京的朋友曾跟我说过活珠子的专业吃法 , 将鸡蛋大头的地方敲个小口 , 第一步先吸里面的汤汁 , 然后剥开蛋壳 , 可以看到三分之一的鸡 , 三分之一的蛋黄和三分之一的蛋白 , 这个时候先吃掉鸡肉 , 再吃掉带有血丝的蛋黄 , 最后吃掉底部的蛋白 , 中途还可以蘸着椒盐或酱油食用 , 呃 , 说到这里我忍不住构想画面 , 更吃不下了 。
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四、东北冻果(冻梨冻柿?子)东北天然的气候就可以创造出各种奇葩的美食 , 比如冻果 , 最常见的应该就是冻梨了 , 冻梨是将普通的白梨或者棕色的秋梨冰冻成乌黑色 , 整个冻梨硬邦邦的像石头 , 即使砸到地上也不会有任何破损 。 冻梨一般有两种吃法 , 一种是洗净后直接食用 , 不过那种硬劲和清凉 , 可不是一般人能驾驭的了得 , 还有一种吃法就是放进水盆里缓一缓 , 缓好后的冻梨吃起来有一些细小的冰渣 , 类似冰沙的口感 , 梨肉酸中带甜 , 但外地人大多都体会不到它的美味 , 吃过一次就放弃了 。
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五、海南辣椒盐水果???海南在我国南部 , 是我国大量热带水果的产地和源头 , 一年四季都有新鲜水果的海南人 , 对水果的吃法很别出心裁 , 他们会用水果做菜 , 比如菠萝蜜炒牛肉 , 橘子煮青菜等等 , 是不是听名字就感觉是“黑暗料理” , 不仅如此 , 海南人还发明了各种蘸料 , 来搭配新鲜的水果 , 比如辣椒盐和淡盐水 , 本地人对这种吃法乐此不疲 , 而外地人却会被这种神奇搭配“劝退” 。
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