把蛋放进去开始煮的同时，开始切肉末、姜丝、葱花和蔬菜丁。当然，如果想更快一点，也可以头天晚上切好。

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全部材料放入电饭煲，加入适量盐、酱油和料酒，盖上盖子，继续煮10分钟左右。

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吃之前，撒一把葱花，搅拌均匀，盛出就可以。中间的10分钟，电饭煲自己会煮，不用你管的。当然如果你觉得有空，也可以打开搅拌搅拌，打发无聊的时间。

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实际上呢，不要忘记，煮蛋和煮粥的10分钟内，我们还要完成蔬菜饼哦！把你喜欢的任何的菜切碎，如果是土豆这些就擦丝后再切碎，加一个鸡蛋和适量盐，先搅拌均匀。再加入面粉和少许椒盐或黑胡椒粉等等，搅拌成会流动的面糊。预热煎锅，倒入面糊，用勺子摊平，中小火两面煎至金黄，出锅后切块，很简单哦！

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最后，煎饼切块，鸡蛋剥壳，撒葱花盛出粥，齐了！嘿嘿，以上3样都是在同一个10分钟里啦，当然实际操作可能会需要15分钟，但是对于这么丰盛的早餐来说，这个已经很快了，不是吗？喜欢，可以天天来看我吧，每天发一道简单又好吃的快手美食哦！

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