每天吃几个鸡蛋，胆固醇比较“听话”，对心脏还好？听专家怎么说鸡蛋是我们老百姓日常饮食过程中最常见

鸡蛋是我们老百姓日常饮食过程中最常见的一种食品，我们都知道鸡蛋中的营养非常的丰富，而且也是我们老百姓饮食过程中不可缺少的一种食品，在以前的时候，由于我们的生活条件不是特别的好，如果吃鸡蛋的话会比较奢侈，随着现在人的生活水平越来越高鸡蛋已经成为最常见的食品之一了，而且对于喜欢吃鸡蛋的人，可能一天要吃好几个，如果每天吃鸡蛋太多的话是不是也会影响你的身体呢？
文章插图
每天吃几个鸡蛋，胆固醇比较“听话” ，对心脏还好？听专家怎么说
据研究表明鸡蛋如果吃多以后就会引起我们身体中的胆固醇过高，而且造成血液中的胆固醇浓度升高引起动脉粥样硬化，而且胆固醇升高以后，更容易引起冠心病的危害，导致心梗脑梗以及其他的心血管疾病发生。所以说如果在饮食过程中不加以节制的话，吃鸡蛋太多很容易引起胆固醇升高，从而引发各种的心血管疾病。
文章插图
【每天吃几个鸡蛋，胆固醇比较“听话”，对心脏还好？听专家怎么说】如果是按照这个标准来衡量的话，那么这个说法就让我们非常的确信，如果胆固醇过高的话会引起心血管疾病的产生，但是如果能够更好的了解胆固醇在体内的转化和代谢过程，那么这种说法就显得不太绝对，其实我们血液中的胆固醇有两个来源，一种是由肝脏合成的内源性胆固醇，另一种是由食物摄入外源性的胆固醇。两者之间的比例一般是2:1 ，如果我们在食物中获得胆固醇增多的话，那么肝脏就会减少胆固醇的合成。所以就会达到一个平衡的状态。
文章插图
所以说很多疾病的出现就是因为这个平衡被打破才会出现的，打破这个平衡的状态，往往是由身体的肥胖所造成的，由于身体严重超标就会导致人的代谢异常，从而引起高血脂血症的发生。
既然是这样，那么我们怎样的控制鸡蛋的摄入量才最为合理呢？根据每个地区人的身体素质不同，所以选择鸡蛋的数量也会不同，欧洲国家建议每周吃4个鸡蛋，而美国却建议每天吃一个鸡蛋，我们中国人的饮食习惯以及身体素质和他们有所不同，根据我们国内专家的研究发现，其实嗯，心血管疾病的发病率比较高的人，他们通常会是以下的两种。
文章插图
一种是不吃鸡蛋的人，另一种是每周吃三个鸡蛋以下的人，而如果是每周吃3~6个鸡蛋的人，他们发生心脑血管疾病的风险要小很多。而如果是每周超过6个鸡蛋的人，心脑血管疾病的风险和死亡率也会升高。
所以对于我们中国人来讲，最好是每周吃3~6个鸡蛋最为适度，这样不仅降低了心脑血管疾病的风险，而且对体内胆固醇的控制也比较合适更加有助于心脏的健康。
文章插图
因为鸡蛋中他的蛋白质含量非常高，尤其是蛋黄中的胆固醇也具有很多的功能，它能够组成血浆蛋白合成维生素D以及胆汁酸和激素的成分，而且我们身体的运行也需要胆固醇的参与，只要是它在体内不超标的话，对我们身体是非常有好处的，所以想要身体健康一定要掌握好适度。