为什么欧洲的麦当劳颜色是绿色的?( 二 )
在德国 , 麦当劳是12岁到18岁的人中最受欢迎的品牌 。
但它也是哄抬价格的典范 。
原因基于以下事实:尽管享誉全球 , 但汉堡和薯条销售并不是麦当劳商业模式的主要重点 。
麦当劳的实际业务是房地产 。
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麦当劳要求其特许经营者直接从该公司租赁房产 。
没有其他欧洲连锁快餐有这种规定 。
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麦当劳在欧洲的大部分收入来自特许经营者交的租金 。
在欧洲开一家麦当劳 , 总收入的三分之二都要用来交房租 。
麦当劳在整个欧洲大陆拥有约8000家店 , 为近2000万客户提供汉堡 。
这些商店每年创造200亿美元的销售额 , 几乎是肯德基的两倍 。
换句话说 , 麦当劳足以编写自己的规则 。
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难怪麦当劳创始人雷·克罗克曾经说:“女士们 , 先生们 , 我不从事汉堡生意 。 我的生意是房地产 。 ”
最终还是由麦当劳的客户承担了高昂房租的成本 。
面对如此繁重的租金和其他费用 , 欧洲麦当劳的加盟商最终以更高的价格将成本转嫁给了消费者 。
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欧洲麦当劳的价格是惊人的 。
在博洛尼亚 , 菜单价格比美国高97% 。
马赛贵79% 。
巴黎贵71% 。
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各国麦当劳第一家分店开业的年份
扎眼的红黄给人的印象就是 , 以尽可能高的价格尽可能多地出售尽可能便宜的东西 。
这也难怪为什么道德卫士总是盯着麦当劳不放了 。
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麦当劳的成功让红色和黄色几乎成为了快餐业的标准色系 。
你一定记得每当你饿着肚子看到红黄色标志时的喜悦之情 , 人们已经习惯将这两种颜色和快餐店联系在一起 。
根据研究色彩对人类影响的心理学家凯伦·哈勒解释 , 这并非巧合 。
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红色引发刺激 , 食欲 , 饥饿 , 也引起人的注意 。
黄色触发幸福感和友善感 。
当你把红色和黄色组合在一起时 , 让人恨不得马上就进去吃一顿 。
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哈勒解释说 , 黄色也是白天可见度最高的颜色 , 所以从很远的地方就能看到麦当劳的M 。
颜色与大脑的交流要比文字或形状更快 , 并能直接影响我们的情感和知觉 。
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“绿色是大自然和友好环境的一种色彩 。 它不会强迫你快速进餐 。 你大可以细嚼慢咽 。 ”哈勒说 。
谁也没想到麦当劳会率先自我革命 , 消除了红色 。
由于绿色的方案 , 客户对麦当劳的看法似乎变得没那么糟了 。
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在欧洲改变配色方案获得的好处是大大的 。
麦当劳甚至因此获得了绿色和平组织的赞誉 。
但该公司也决定 , 在世界上的其他地区不进行这种改变 。
除非当地老板实在是忍不住 。
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