萝卜|?寒潮来袭：河南大部地区迎下半年以来最冷白天！高薪|寒潮|河南|生姜|大部地区|羊肉|支

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冷空气昨天入夜潜行
有满地的落叶为证

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还有今年入冬的第一发
寒潮预警

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截至昨日20:30
河南各地共发布寒潮预警62个

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气温也有所下降

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今天
河南大部迎来下半年以来最冷白天
最高气温都在3度以下

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未来五天各地的最低气温
也大都在零度以下
（点击看大图）

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尤其是早晨
太阳出升之前一般是一天中气温最低的时段
早出门的小伙伴更能体会到
“三九”般的地冻天寒
提醒：不仅要穿得更暖
还要注意头面和脚部的保暖

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天气一冷
羊肉可以吃起来啦~
【 萝卜|?寒潮来袭：河南大部地区迎下半年以来最冷白天！】以下是
中医师推荐的
几款羊肉食方
收好不谢~

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红烧羊肉
羊肉萝卜汤
材料：羊肉500克，白萝卜300克，大葱白两条，生姜数片，蒜三瓣，桂皮一小片，枸杞一小把，红枣四五粒，八角两个，盐少许，料酒一两匙。
做法：羊肉加入冷水大火烧开，捞出后洗净沥干备用。白萝卜洗净切块，大葱切段，蒜切片，姜去皮切片。油锅爆香大葱、姜片、蒜片、八角、桂皮，放入羊肉，翻炒至羊肉上色，一起放入炖锅，加入红枣、料酒，加水没过食材，大火烧开后转小火盖上锅盖炖1小时。加入萝卜再炖30分钟，至萝卜黏软再放入枸杞炖10分钟，即可调味食用。
点评：羊肉补气、暖中补虚，白萝卜解腻清热消食积。
补中羊肉粥
材料：羊肉250克，大米200克，食盐、生姜、花椒适量。
做法：羊肉切成小粒与大米加水煮成粥。酌加食盐、生姜、花椒调味食。可分作2次~3次食。
点评：取羊肉温中补脾。用于脾胃虚弱，食欲不振。
清汤羊肉
材料：红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根、竹蔗各一小把、羊腿1只、生姜3大片，3-4人量。
做法：红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切段，竹蔗洗净切段，茅根、马蹄洗净备用，羊腿洗净切块焯水备用，生姜洗净切片拍扁。材料放入瓦锅中，加入清水4升，大火煮沸后，改用中火煲约1个半小时，调入适量食盐即可食用。
点评：温补暖身，适合进食温补食物的时候容易温燥上火的人群。
支竹羊腩煲
材料：支竹100克，羊腩肉500克，蒜头3-4个，柱侯酱2勺，面豉适量，生姜4~5片，约4~5人量。
做法：起油锅爆香生姜、蒜头、柱侯酱，支竹切段后稍浸泡，将羊腩洗净切块后爆炒，加适量清水至浸过面，加入少许红糖，滚沸后改为小火焖约半小时，再加入支竹翻炒，放少许盐即可。