文章插图
土豆完美的做法是此款，口感顺滑低脂肪，饱腹感强，暖胃又营养
土豆，又名马铃薯，是生活中常见的蔬菜。我家常备土豆，因为它不占地也容易存储，更因为家人都喜欢吃土豆，无论炒食或是做点心都爱吃，到了冬天，我家做炖菜时最常用到的食材就是土豆。很多人以为，土豆中的淀粉能让人发胖，其实土豆中含有的膳食纤维不仅不会让人发胖，还有通便作用，能帮助机体排出毒素，防止便秘并预防肠道疾病，并且能阻止脂肪被肠道吸收。

文章插图
今天和大家分享一款土豆完美的吃法，既不炒食，也不凉拌或做炖菜，而是用它做成汤羹。口感顺滑低脂肪，饱腹感强，暖胃又营养。秋季气候凉爽，早晚喝一碗土豆羹，暖呼呼外，味道鲜美，它的营养能顶一碗主食。做好的土豆羹，老人孩子都可以食用，尤其是针对牙齿不好的人群，用此款土豆羹代替口感粗质地硬的菜肴或主食，非常不错哦。

文章插图
【食材】火腿肠1根、土豆1个、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、清水适量、香油少许
做法：

文章插图
将土豆去皮洗净，切成薄片，放入蒸锅中大火蒸12分钟，火腿肠切碎待用；

文章插图
将蒸熟的土豆捣成土豆泥，有破壁机的话，就更方便了，直接把食材一股脑放入机子桶内，搅碎煮熟一起出锅，没有机子就用煮锅代替；

文章插图
小汤锅内加入600克清水，煮沸后倒入土豆泥，继续边煮边搅拌均匀，防止糊锅；

文章插图
调入火腿肠碎，调入盐、鸡粉、少许香油，煮至浓稠顺滑，搅拌均匀后即可盛起食用。

文章插图
食尚小贴士：
煮好后的土豆羹可以撒点葱花或香菜点缀增香，不喜欢的可以忽略。
【 低脂肪|土豆完美的做法是此款，口感顺滑低脂肪，饱腹感强，暖胃又营养】食尚煮易，一直坚持专注做原创的美食自媒体，擅长家常菜，擅长煲汤，用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐，分享健康美食！欢迎关注，感谢阅读我的文章，欢迎点赞并转发，每天准时在这里等您，不见不散！

• 一根茄子、一个土豆、一根尖椒，就能做出不比肉菜差的地三鲜
• 火遍烘焙圈的面包调味果，酸甜绵软，不融化不掉色，零脂肪又养颜
• 教你做土豆全网最红的吃法，不光颜值爆表还好吃到舔盘子
• 一个土豆, 1个瓶盖, 做出来比“肯德基”炸薯条还香、还好看
• 土豆粉怎么吃？看看加1勺辅料，就能做出不一样的美味，超下饭
• 小白菜土豆炖豆腐，家里的食材做营养家常菜，经济实惠又美味
• 炒土豆丝时，先焯水还是直接下锅炒？都不对，大厨教你正确做法！
• 极简版土豆饼做法，面粉土豆加个蛋，煎一煎就出锅
• 厨娘教你一招巧做五花肉土豆焖饭
• 冬天，不吃土豆白菜也要吃它，钴含量蔬菜第一，一蒸做好比肉香！