
文章插图
加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,翻炒至白菜脱水。

文章插图
加入泡好的粉条,加入少许盐,水,水要稍微多一点,粉条的吸水性比较大。

文章插图
烧至微微收汁,红薯粉条变得柔软就可以出锅啦!趁热吃最美味哦!

文章插图
小贴士:
红薯粉条比较硬,如果比较长的话,事先先将它掰断再泡,便于烹饪。五花肉的油脂如果比较多,则事先煎出来一部分油,到出多余的油后再放其他食材。粉条的吸水性比较大,水要一次性加足,如果中途要加水,尽量加开水。
【 争议|这次没争议了!不管南方人还是北方人,冬天都馋这菜,太香了!】这道菜一定要趁热吃哦,凉了红薯粉就会凝结成一团,影响口感。
- 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠
- 这道坚果牛轧糖,一周吃六次都嫌少
- 爷爷收藏了40年的卤肉配方,不管是什么肉,只要煮一煮,保证好吃
- 不管炖什么鱼汤,都不要直接加水炖,少了这一步,难怪汤色不浓白
- 美炸朋友圈!这次我真的走心了
- 羊肉不管啥做法,这味料不能放,膻腥味出不来,等于白做了
- 不管什么肉,越焯水越脏大厨教你一招,脏东西自己出来
- 不管炸什么丸子,调馅时多加一勺它,保证膨松酥脆,好吃不油腻
- 不管炖肉还是煲汤,这3种调料切记别放,否则一锅都毁了,不骗你
- 鱼庄老板:不管蒸什么鱼,加一点“它”,鱼不仅没腥味,肉更鲜嫩
