谣言九：鸡蛋不宜和豆浆一起吃 。 主张这个说法的人认为 ， 大豆中含有胰蛋白酶抑制物 ， 会影响蛋白质在体内的消化吸收 。 但大豆制成豆浆后 ， 胰蛋白酶抑制物在加热的过程中被破坏 ， 和鸡蛋一起吃没有任何问题 。
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谣言十：感冒时不能吃鸡蛋 。 感冒发烧时 ， 人体能量消耗较大 ， 抵抗力就会下降 ， 也吃不下什么东西 ， 缺乏营养 ， 适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物 ， 对身体的恢复是有好处的 。 不过 ， 鸡蛋羹、蛋花汤是首选 ， 而炸鸡蛋或煎鸡蛋不容易消化 。
（河北新闻网综合中国互联网联合辟谣平台、央广网、大众网等 ， 编辑魏雨）
来源：河北新闻网综合
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