2、五花肉尽量是挑选肥瘦相间的 ， 要是太瘦的话 ， 吃起来会觉得口感比较柴 ， 太肥的话吃起来又很油腻 。
3、除了烤肉的锅之外 ， 还可以用烤箱或者是平底锅来煎 ， 但是时间和温度要把握好 ， 这样烤出来的五花肉才更加好吃 。
【在家自制烤肉，好吃不油腻，菜叶卷一卷，一口一个真过瘾】【文章编辑】目食海小兔子

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