- 两块面饼的厚度要一样，这样做出来的馒头纹路会更加好看。
- 两块面饼要用双手进行多次按压，直到两张面饼能黏贴在一起即可。在按压的过程中会出现一块面饼变大的情况，别在意，这是无法避免的事情。
- 做好的面剂子要饧20分钟再开火蒸，关火后等5分钟再取出，才能保证暄软不塌陷。
【 营养|馒头这样做很营养，连面点师傅都称赞，暄软又香甜，比蛋糕还好吃】
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