【 肉饼|怎么做肉饼很好吃?】如果想品尝经典菜,可以尝试以下这些肉饼松饼。它们可以根据您的喜好用牛肉,鸡肉或火鸡制成。更重要的是,这些松饼上面放有土豆泥“糖霜”,因此每个松饼都像一口小菜一盘的肉饼晚餐。孩子和成年人都会喜欢这个简单的食谱!

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肉饼松饼您需要的东西
1磅瘦牛肉,鸡肉或火鸡
1/2个中等大小的黄洋葱,切成丁
1/2杯胡萝卜,去皮并切成丁
1/2杯芹菜或青椒,切成丁
1茶匙蒜末切碎(或2至3瓣新鲜丁香)
1杯面包屑
2个蛋
2汤匙伍斯特郡酱汁
3/4杯番茄酱
1茶匙干牛至
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
油或黄油
欧芹(浇头)

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第1步将烤箱预热至350°F。给12腔的松饼罐涂油脂。在中火高的中锅中,加入约1汤匙油或黄油。将洋葱,胡萝卜和甜椒(或芹菜)煮5至7分钟,或直至稍软。加入大蒜,再煮30秒钟。

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第2步转移到一个大碗里。加入碎肉,面包屑,鸡蛋,伍斯特酱,1/4杯番茄酱和香料。

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混合直至均匀混合。

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第3步into入松饼罐中,向下压以装入混合物。填充每个空腔,直到几乎充满为止。在每个松饼上放上大约1汤匙番茄酱。
烘烤20至25分钟,或直到肉的内部温度达到165°F。

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土豆泥您需要的东西
1 1/2磅土豆,去皮切块
1/2杯牛奶(牛奶或植物性牛奶)
2汤匙黄油
1/2茶匙盐

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小贴士:
时间紧迫?改用即食土豆泥代替。
第1步将土豆放入一个大锅中,并用水盖上。置于高温下烧开。慢火煮15至20分钟,或直到土豆变软并容易用叉子刺穿。

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第2步排干土豆,保留一些水用于搅拌。转移到一个大碗中,用蔬菜捣碎器捣碎。

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第3步加入牛奶,黄油和盐。根据需要,每次缓慢加入1汤匙马铃薯水。充分混合,然后品尝并根据需要进行调整。随意添加其他成分,例如大蒜粉或切碎的葱。

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第4步将土豆泥捞出,放在肉饼松饼上。如果您想要传统的糖衣外观,则可以使用管道袋添加土豆泥。(一个可重新密封的塑料袋,将其角被切掉也可以。)用切碎的新鲜欧芹装饰,并配以绿豆,玉米或胡萝卜。好吃!

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好了,新鲜美味的土豆泥肉饼松饼制作完成,外观好看又美味,是不是很有食欲了呢?一起来制作分享吧!
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