家养|家养鹅、烤羊排、自制梅干菜版扣肉…宁波农村婚宴吃得真叫舒服~ 农村|扣肉|婚宴|自制|梅干菜|宁波|老年

长三角地区的婚宴一向很壕，宁波也不例外。到酒店摆一桌动辄几千，但事实上没有特别丰富的菜肴。不过宁波还有一种喜宴，是摆在乡村里的，自己请人掌勺，亲戚朋友聚在一起吃上个好几顿，那个也叫“壕”。
东论网友@糯米果最近吃了一顿这样的婚宴，真是酒足饭饱美滋滋。堂妹结婚她喝喜酒，吃完后是由衷地感觉：自家办酒经济实惠，菜色也丰富，请的厨师手艺也更合胃口。满桌子的菜比酒店便宜不少。
大多数的网友是没有这个机会去农村吃个喜酒的，也就看个贴子助个兴，网上热闹一下。我们还是随着她的照片去看看这个农村的喜宴吧！
【 家养|家养鹅、烤羊排、自制梅干菜版扣肉…宁波农村婚宴吃得真叫舒服~】

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买的村里自己养的鹅做的白斩鹅，据说是搜刮了5户人家才把婚宴要用的鹅给凑齐，自家养的味道就是赞。

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网友最喜欢的菜是烤羊排，羊排炸得外酥里嫩然后再烤，非常好吃入围，羊肉软嫩。

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梅菜扣肉，肉很软糯，肥肉已经去掉了油分吃下去一点都不油腻了，梅干菜是她二伯母、三伯母自己晒得，回来的时候还带了点。

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网友说，农村的婚宴都是吃三顿，前一天晚上，当天中午当天晚上，算下来的钱比酒店吃一顿还便宜点。

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这个应该就是做菜的地方，属于后厨重地，也是一片热闹欢腾。

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婚宴结束后还剩了不少菜，本着不浪费的原则，亲戚间都打包了些带回家继续吃。经济环保，大家都特别开心。
你吃过农村的婚宴吗？
一起来分享吧！
综合整理：东方论坛 | 编辑：繁花依旧
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