7. 爆香蒜末 ， 加入香油 。 淋上蒸好的南瓜腊肉猪肉即可 。
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8. 成品 。
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腊肠炒鸡蛋
图文 |祯祯宝贝
腊肠2根鸡蛋4个西兰花50g葱10g油1勺盐2匙味精0.2匙
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1. 准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠（葱忘记拍照片了） 。
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2. 鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳 。
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3. 腊肠斜刀切片 。
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4. 焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块 。
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5. 葱切成粒备用 。
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6. 将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味 。
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7. 锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来 。
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8. 鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀 。
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9. 放入腊肠大火快速翻炒 。
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10. 鸡蛋完全熟透即可出锅享用 。
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11. 营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了 。
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12. 搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心 。
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13. 腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷 。
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14. 这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感 。
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15. 营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱 。
小窍门：
腊肠不加淀粉 ， 可贮存很久 ， 熟制后食用 ， 风味鲜美 ， 醇厚浓郁 ， 回味绵长 ， 越嚼越香 ， 远胜于其他国家的灌肠制品 。 腊肠可开胃助食 ， 增进食欲！
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