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今儿分享一个红薯独特做法,特别好吃,当早餐或者零食都非常完美,是不是迫切想知道怎么做了?那就仔细往下看吧。先把红薯和南瓜去皮切块儿,南瓜放一小块儿就行,没有南瓜的不放也可以,红薯我用了一个大的,装盘放锅里蒸熟。

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温牛奶半袋倒入碗里,加3克酵母粉,搅拌至融化备用,也可以用温水。

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红薯和南瓜蒸熟,倒入一个大盆里用勺子按成泥,然后加入5勺面粉,搅拌一下。

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接着打入一个鸡蛋,再倒入5克花生油,继续用筷子搅拌下。

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最后倒入牛奶调好的酵母粉,用牛奶调面做出来的面食特别香,蒸出来的馒头又白又亮,那叫一个好吃,你们都是用牛奶还是水调面呢?

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调成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

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面发好,面板上多撒些干面粉,以防粘连,从盆里把面团直接倒在面板上,一定不要揉面,直接卷成长条切成大小均匀的剂子,我是切了8个剂子,这个根据自己面的大小而定。

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取一个剂子,擀成牛舌状,从底部慢慢卷起。

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用刀一切两半,整齐的摆放好,把面剂子依次按照这个步骤全部做完,过程不难,耐心点很快就能做好。

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像我这样整齐的摆放在电饭煲内胆里,放之前锅底和锅边刷上一层蜂蜜,盖上盖子2次发酵一下。

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2次发酵完毕,把表面也刷一层蜂蜜,撒上芝麻,感觉撒点黑芝麻会更漂亮,我家只有白色的,按下煮米饭键,就等着香喷喷出锅吧。

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中途要打开锅盖再刷一次蜂蜜,更加香甜好吃,现在整个家里都是面包的香味,等待蒸熟的过程真是度秒如年呀。不知道你的城市有没有蜂蜜小面包店,在我这里超级火,并且是火了很多年,到现在还是需要排队购买。我之前是经常买,现在很少买面包或者饼干吃了,家里有烤箱,有时间就会自己做些,干净又营养。今天分享的更简单,电饭煲就能做出好吃的面包,比烤箱还方便,大家一定要试试哟。

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【 做法|红薯别再蒸和煮了,教你个简单新做法,好吃的停不下嘴,太香了!】终于出锅了,掰开一块儿,还有点拉丝,外皮香甜里面暄软可口,太好吃了,比卖的蜂蜜小面包都好吃,一整个大面包一会儿一半就吃光了。做法简单,早餐可以做一锅,保证全家人都喜欢。
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